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银耳

    银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌门真菌银耳的籽实体,有“菌中之冠”的美称。 银耳籽实体纯白至乳白色,直径5~10厘米,柔软雪白,半透明,富有弹性。

银耳,又称白木耳、雪耳、银耳子等,银耳籽实体纯白色,胶质,半透明,宽5-10cm,由多数宽而薄的瓣片组成,新鲜时软,干后延伸。担子近球形,纵脱离,(10-13)μm×(9-10)μm。孢子无色,滑腻,近球形,(6-8.5)μm×(4-7)μm。银耳寄生朽木上,色白,其形卷曲若耳,故名白木耳、银耳。

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